"Măturica" nu arată nici pe departe atrăgător sau exotic, în schimb aceasta este o treabă pentru cei care vor să curățe organismul și chiar să slăbească puțin. Există mai multe moduri de preparare a acesteia, de aceea Bucătarul.tv , pe lângă versiunea clasică, a pregătit pentru dvs. încă trei rețete.
"MĂTURICA" - REȚETA CLASICĂ
Ingrediente
- 100 g de varză proaspătă
- 300 g de sfeclă crudă
- 300 g crud de carne
- 1 cățel de usturoi pisat (după gust)
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de ulei de
MOD DE PREPARARE
- Tăiați mărunt varza. Dați prin răzătoare carpul și sfecla.
- Amestecați legumele și stoarceți-le ca să obțineți puțin suc.
- Adăugați usturoiul, sucul de lămâie și uleiul și amestecați bine. Nu necesită să fie salată.
Notă: La dorință, puteți folosi carnea murată.
Salata cu ciuperci
Ingrediente
- 1 kg de ciuperci de ciuperci
- 3 cepe medii
- 3 mici morcovi
- 3-4 ouă fierte
- 1 cutie de porumb
- un pic de smântână
- ulei de măsline pentru prăjit
- sare și piper după rafală
Mod de preparare
1. Spălați ciupercile, tăiați-le felii și puneți-le într-o frișcă uscată, pregătiți-le până vor fi preparate în propriul amestec, apoi asezati-le cu putin sare. După ce se va evapora tot lichidul, lăsați ciupercile să se răcească.
2. Prăjiți separat ceapa tăiat cubulețe într-o cantitate mică de ulei și într-o altă tăbăcărie - caramel ras. Folosiți cât mai puțin ulei la prăjire.
3. Amestecați ciupercile, ceapa și carnaciorul, adăugați porumbul, tăiați bucățele, asezonați cu piper negru și puțină smântână.
Vezi și
Această salată va înlocui cu brio salata de boeuf și vă va fi preferată
Salată cu piept de pui
Ingrediente
-200 g de file de pui fumat
-150 g de castraveți
- 150 g de marinat de ciuperci
-1 ceapă
-0.5 legătură de ceapă verde
-4 ouă
-5 linguri de maioneză
- după răceală
-un pentru prăjire
Mod de preparare
1. Tăiați carnea și castraveții pai (mediu).
2. Fierbeți ouăle, curățați-le și treceți-le prin răzătoare.
3. Tocați ceapa mică și prăjiți-o în puțin unt.
4. Tăiați ciupercile felii sau sferturi (depinde de mărimea lor).
5. Tocați mărunt ceapa verde.
6. Așezați ingredientele de salate în straturi (asezonând fiecare strat de sare și de maioneză după gust), după cum urmează: fileul de pui, castraveții, ciuperci, ceapa prăjită, ceapa verde și ouăle.
7. Decorați salata după preferințe (de exemplu, cu verdeață, rodie, rondele de castraveți, etc).
Aloe vera era cunoscuta in urma cu 6000 de ani in Egipt drept "planta nemuririi" si sa folosit ca ofranda la funerariile faraonilor.
Accelerează metabolismul , reglează activitatea stomacală și sunt proprietăți de detoxifiere . Prin efectul sau antiseptic, aloe vera se utilizează în prezent în industria cosmetică și în medicina naturistă, informează howstuffworks.com .
Asigura echilibrul general al organismului și intareste sistemul imunitar. Frunzele sunt folosite in toate tratamentele naturiste pentru ca sunt bogate in nutrienti, minerale, aminoacizi si vitamine .
În mod natural, aloe vera crește în zona mediteraneană a Africii. Există 250 de specii, diferite doar prin dimensiuni. Ca mod de îngrijire, aloe vera poate fi asemănat cactusului.
Este nevoie de lumina puternică de lumină, deci trebuie să fie așezată la o fereastră bine luminată. Trecerea de la temperaturile ridicate la cele scăzute va fi făcută treptat.
Frigul este principalul sau inamic și de aceea va trebui să obișnuită cu temperaturile scăzute. Poate fi dat data la doua sau chiar trei saptamani, atunci cand pamantul din ghiveci este foarte uscat.
In timpul iernii, aloe vera nu mai are nevoie de multa apa , deci nu va impatienta daca a trecut o luna si planta nu a fost alimentata, aceasta este ritmul ei normal de viata .
Aloe vera, ca medicament
Afecțiunile stomacului și intestinelor sunt tratate cu succes cu extrasul din frunze de aloe vera. Studiile cercetătorilor americani au arătat că tratamentul natural cu aloe diminuează în proporție de 85% infecții stomacale și ulcerul.
În cazul gastritelor, un pahar cu apă amestecat cu trei lingurite de aloe vera se consumă de trei ori pe zi, pentru un efect calmant.
În cazul alergiilor, aloe vera se administrează pe stomacul gol, câte șase lingurite pe zi, trei dimineața și trei seara. Doza se micșorează în fiecare săptămână, după înregistrarea primelor îmbunătățiri, până la oprirea tratamentului.
Acelasi mod de administrare este eficient și în tratarea astmului. Sucul de aloe vera se consuma cu 30 de minute inainte de masa, iar tratamentul dureaza cel putin trei saptamani.
În cazurile de răni deschise, arsurilor sau eczemelor, frunza de aloe vera se aplică direct pe zona afectată, după o igienizare prealabilă. În condiții de prim ajutor, se va menține umeda, cu suc de aloe vera, pentru o perioadă indelungată.
În cazul arsurilor, se poate utiliza gelul care se aplică direct pe zona afectată, după care se aplică pansamentul. Intern, aloe vera se consumă pe stomacul gol, dimineața, două lingurite zilnice. Anemiile sunt tratate și ele în acest fel, iar efectul este acela de creștere a apetitului.
În igiena orală, extractele din aloe se utilizează atât pentru igienizare cât și pentru masaj gingival, prin periaj.
Pentru afecțiuni ale ginecologice, aloe vera se administrează sub formă de capsulă. Tratează cu succes candidozele, cistitele și miicuzele, după sfatul și supravegherea medicala.
Sub formă de picături, aloe vera este eficientă în tratarea afecțiunilor oculare. Trei picaturi pe zi din extractul de aloe ajuta la vindecarea conjunctivitei, cataractei sau urciorului.
Cosutizații de folosire
Gelul din extract de aloe vera protejează pielea împotriva expunerilor solare masive. Calmeaza pielea iritata si o hraneste, dar nu ofera protectie solara. De aceea, vara, gelul se foloseste impreuna cu o crema pentru protectie solara.
Parul uscat și deteriorat poate fi tratat prin masca cu aloe, în care se sparte o lamaie. Se masteaza scalpul timp de 10 minute cu amestecul astfel obtinut, dupa care parul se spala cu samponul obisnuit. Procedeul se repetă de trei ori pe săptămână.
Extractul de aloe vera este un tonic perfect pentru tenul cu probleme. Stimuleaza circulatia sangelui si revogoreaza pielea iritata. Crema din extract de aloe vera se foloseste si pentru maini si corp. Sucul dintr-o frunza de aloe vera indeparteaza negii dupa doar cateva aplicari.
Gelul din interiorul frunzelor intră în componenta mai multor creme, tincturi și loțiuni, partea verde putând fi procesată pentru a obține suc de aloe sau uscată, fiind transformată într-un pill cu rol laxativ.
Uz extern : gelul de aloe vera poate fi folosit ca atare, abia stors din frunze. Sunt proprietăți curative, datorita ingredientelor cum ar fi glicoproteinele și polizaharidele. Conform LiveStrong , primele scad inflamația, pe când celelalte incurajează regenerarea celulara. Fie ca ai de-a face cu o arsura, iritatie, piele arsa de soare sau psoriazis, planta sunt adevarate efecte magice.
Uz intern : aloe vera este foarte buna pentru constipatie, diabet , astm, colita si osteoartrita. Autoritatile medicale avertizeaza, insa, asupra faptului ca o substanta din aloe, denumita antrachinona, este destul de periculoasa pentru organism pentru a fi folosita pe post de laxativ.
Pentru cancer : aloe vera poate fi folosită în caz de cancer. Există comprimate, tincturi și o mulțime de alte feluri în care planta poate fi ingerată, uneori fiind injectată direct în tumori . În unele țări această practică este interzisa, deoarece a dus la decese.
Prevenirea : din cauza efectului laxativ, aloe vera poate provoca dureri abdominale, greata, stari de voma, dar si la un imbold chimic, diureza, umflarea gatului, limbii si buze. Folosirea indelungata a plantei poate conduce la disfunctii ale rinichilor, la un nivel scazut de potasiu, pierderea in greutate si probleme cu bataile inimii.
Aloe vera este o planta destul de importanta si folosita in mai multe feluri pentru a proteja sanatatea, crescand in mod natural in zona din Africa si Caraibe. Acestea sunt frunze verzi, carnoase, îngrijire conțin un gel consistent, transparent.
Potrivit LiveStrong , planta este bună în diverse situații:
Rani si arsuri
Gelul din aloe este mai mult decât indicat pentru tratarea ranilor, un arsurilor profunde, dar și a celor provocate de soare prea intens. Printre substanțele principale de acțiune se numără polizaharidele și glicoproteinele.
Oamenii de știință de la Universitatea din Maryland spun că acestea încurajează creșterea celulelor pielii, repararea celulelor, reducerea inflamației, starea de mancarime și scăderea durerii. Totuși, ranile extrem de adanci nu trebuie acoperite cu gel, deoarece acestea pot avea un efect invers și o atenuare a procesului de vindecare.
Alte probleme ale pielii
Eczemele, ulceratiile pielii, matreata, iritatiile sau psoriazisul, toate pot fi tratate cu aloe. In plus, herpesul genital la barbati poate gasi rezolvarea in acest leac natural. Sistemul imunitar este stimulat și pielea hidratată.
Constipatia
Aloe vera este un efect laxativ, fiind foarte bun în cazurile de constipatie. Există comprimate care se administrează pe cale orală, fără prescripție medicală. Au acelasi efect ca alte medicamente sintetice, dar sunt mai blande cu organismul.
În afară de aceste probleme, aloe vera poate reprezenta o susținere și în problemele de tiroidă și hepatită, prevenind și cancerul la plamani. Sursa