Conform definiţiei
OMS, necesarul caloric (energetic) optim este
acel aport energetic alimentar, care asigură
o balanţă energetică ideală, necesară
menţinerii greutăţii şi compoziţiei
corporale normale, păstrării pe termen lung a stării de sănătate, desfăşurării activităţii fizice şi intelectuale şi parcurgerii unor perioade
fiziologice (creştere,
sarcină, lactaţie).
activitatea voluntară,
fizică şi psihică (30% din consum);
acţiunea
dinamică specifică a alimentelor (10% din
consum);
termogeneză.
În general, necesarul caloric orar şi
zilnic este mai mare la tineri decât la vârstnici, la bărbaţi
decât la femei şi depinde
de greutatea ideală (sau
recomandabilă), de
activitatea fizică depusă şi de stările
fiziologice menţionate.
La adult, cea mai simplă estimare a necesarului energetic se poate face prin înmulţirea greutăţii ideale (în kg) cu numărul de calorii cheltuite pe kg corp şi zi, în funcţie de activitatea depusă (repaus la pat = 25 kcal / kg corp pe zi, activitate fizică uşoară = 30 – 35 kcal / kg corp pe zi, activitate fizică medie = 35 – 40 kcal / kg corp pe zi şi activitate fizică grea = 40 – 45 kcal / kg corp pe zi).
Pentru greutatea ideală
există mai multe modalităţi de calcul, dar cea mai
utilizată în practică este formula lui Broca:
Greutatea ideală = înălțimea (cm) – 100 – 5 (la femei) Vezi Sursa Info AICI
Grasimea esentiala este localizata in zone ca: maduva oaselor, inima, plamini, ficat, rinichi si imprejurul fibrelor nervoase.
Grasimea esentiala reprezinta cam 3% din totalul grasimii corporale la barbati si de 3 ori mai mult din totalul grasimii corporale la femei, daca includem si grasimea specifica sexului. Grasimea specifica sexului se gaseste la femei in sani, pe coapse si solduri.
Grasimea de depozit se gaseste sub piele si ne putem dispensa de mare parte de ea, nefiind neaparat necesara corpului. Barbatii au tendinta sa depoziteze mai multa grasime in zona abdominala, in timp ce femeile depoziteaza mai multa grasime pe fese, coapse si solduri. Asemenea diferente sunt datorate hormonilor, estrogenul favorizand depozitele tipice la femei, iar testosteronul la barbati.
Studii diferite, au aratat in mod repetat, ca un nivel scazut de testosteron la barbati promoveaza depunerile de grasime in zona abdominala. Testosteronul fiind hormonul determinant si pentru potenta sexuala masculina, rezulta ca barbatii care au mai multa grasime pe burta produc cantitati mai mici de testosteron si deci au o potenta sexuala scazuta.
Pe de alta parte, excesul de grasime in zona abdominala este asociat cu riscul crescut de boli cardiovasculare si diabet, atat in cazul barbatilor cat si al femeilor. Marimea celulelor de grasime si numarul lor sunt influent ate de mai multi factori incluzand ereditatea si cum esti hranit in primii 4 ani de viata, cand celulele de grasime se formeaza rapid.
Parintii care obisnuiesc sa-si indoape copii cu multa mincare, in special mancare ce contine grasime multa, risca sa-i transforme in viitori obezi.
Celulele de grasime sunt mai multe, dar si mai mari la persoanele obeze. Odata ajuns la un anumit nivel de obezitate, celulele de grasime se divid si formeaza noi celule de grasime. Procesul este numit hiperplazie.
Celulele de grasime se pot intoarce in zonele „aspirate”, daca pastrati obiceiul de a consuma prea multe calorii si faceti prea putine exercitii. Cei care cred ca odata „aspirata”, grasimea nu mai are cum sa se depuna in acea zona, nu sunt realisti.
Studii recente, pe animale, arata ca ciclurile de infometare-hranire pe saturate duc la marirea nivelului de enzime lipogenice, adica enzime care promoveaza sinteza de grasime corporala.
Vezi Sursa Info AICI
Teoria Liposucției
Liposucţia alimentară este o metodă de slăbit revoluţionară bazată pe activarea metabolismului grăsimilor.
Cum se pot pierde Cum se pot pierde 10 kilograme în numai 10 zile? zile?
Liposucţia alimentară este o metodă de slăbit revoluţionară bazată pe activarea metabolismului grăsimilor.
Pierderea greutății fără un efort prea mare şi, ce e cel mai important, fără să le fie afectată sănătatea şi fără dereglarea proceselor fiziologice ale organismului!
Această metodă de tratament se bazează pe ideea că surplusul de kilograme nu depinde de cantitatea de alimente consumată sau de o activitate fizică redusă.
Acumularea de rezerve de grăsime în organism şi îngrăşarea depind de dezechilibrul care apare în metabolismul grăsimilor şi arderea grăsimilor.
Pierderea în greutate are loc în momentul în care reuşim să refacem acest echilibru, să accelerăm descompunerea grăsimilor din rezervele de ţesut adipos şi să împiedicăm formarea de noi depuneri de ţesut gras.
Tocmai pe acest fenomen se bazează şi metoda Liposucţiei alimentare.
Un rol esenţial jucându-l aminoacizii care asigură organismului energia vitală prin metabolizarea grăsimilor din propriile rezerve de grăsime ale organismului, prin activarea şi accelerarea proceselor de beta oxidare a grăsimilor din ţesuturile periferice şi din ficat.
După 24 de ore de la începea tratamentului, organismul se adaptează şi utilizează acizii acetoacetici pentru producerea energiei vitale.
Întrucât organismul are nevoie constantă de energie, dacă va folosi ca sursă de energie grăsimea, are loc "topirea" rezervelor de grăsime şi în acest fel are loc scăderea în greutate şi eliminarea surplusului de kilograme.
Într-un ciclu de tratament cu durata de 10 zile se poate reduce între 7% şi 10% din greutatea corporală. Ciclurile se pot repeta până la obţinerea rezultatului dorit.
Cantitatea zilnică de aminoacizi necesară unei bune funcţionări a organismului în timpul tratamentului trebuie stabilită cu precizie de către o persoană specializată în acest tratament.
Ce este de asemenea esenţial, zilnic trebuie să consumaţi cel puţin 2 litri de apă.
Ce este, de fapt, incorect în modul de alimentaţie modern, unde greşim cel mai mult?
De ani de zile alimentaţia sănătoasă este greşit înţeleasă şi interpretată.
Ni se recomandă constant să consumăm alimente greşite.
Asocierea termenului de "alimentaţie sănătoasă" cel mai adesea cu vegetarianismul, produsele "light", consumul preponderent de cereale şi produse cerealiere, legume şi fructe (piramida alimentaţiei) şi din toate părţile ni se oferă tot felul de seminţe, rădăcini şi produse cerealiere.
În acelaşi timp suntem sfătuiţi să reducem consumul de carne roşie, ouă şi produse lactate nedegresate. În realitate ar trebui să consumăm exact invers.
Grăsimile din alimente nu produc nici îngrăşarea, nici bolile de inimă, nici orice alte boli cronice ale civilizaţiei moderne.
Problema o reprezintă alimentele bogate în carbohidraţi şi efectul carbohidraţilor asupra secreţiei de insulină şi prin aceasta in reglarea hormonală a homeostazei, şi efectele produse în organism. Cu cât sunt carbohidraţii mai rafinaţi, deci mai uşor digerabili, cu atât este efectul lor mai negativ asupra greutăţii corporale şi sănătăţii.
Zahărul şi mai ales zaharoza şi siropul de fructoză sunt foarte nocive întrucât cresc nivelul de insulină şi zahăr în sânge, iar ficatul se suprasolicită datorită surplusului de carbohidraţi.
Datorită influenţei puternice asupra insulinei şi zahărului din sânge, carbohidraţii rafinaţi sunt, de fapt, cauza bolilor coronariene şi diabetului zaharat.
Ei sunt, de asemenea, cel mai probabil şi cauza apariţiei cancerului, bolii Alzhaimer şi a altor boli caracteristice civilizaţie moderne.
Liposucţia alimentară se practică ca metodă de tratament de mai bine de 18 ani şi se aplică cu succes în ţările dezvoltate, confruntate cel mai adesea cu fenomenul suprapoderabilităţii şi obezităţii.
Un nutriţionist din străinătate care Mi-a recomandat Liposucţia Alimentară şi, după ce m-am convins eu personal de rezultatele şi eficienţa acesteia (am slăbit 18 kilograme), mi-a dezvăluit tainele acestei metode şi m-a învăţat cum trebuie aplicată pentru a putea şi eu la rândul meu să o recomand şi să o aplic în practică cu pacienţii care doresc să scape de surplusul de kilograme.
După perioada de pregătire, în care am şi citit despre studiile clinice şi cercetările ştiinţifice care tratează şi dovedesc ştiinţific efectele terapeutice ale acestui tratament, am început să aplic protocolul Liposucţiei alimentare. Tot mai mulţi oameni se conving şi acceptă teoria care şi astăzi pentru unii este inacceptabilă și anume, colesterolul şi grăsimile saturate sunt esenţiale pentru buna funcţionare a inimii, că nivelul crescut de colesterol ne ajută să trăim mai mult, că este mai sănătos dacă alimentaţia zilnică se compune din proteine şi lipide şi nu din carbohidraţi, etc.
Vezi Sursa Info : LIPOSUCŢIA ALIMENTARĂ . Interviu cu Dejan Perinacz, nutriţionist
