Ceaiul de chimen este o băutură aromată și sănătoasă, făcută din semințele plantei de chimen. Chimenul reprezintă o plantă aromată erbacee cu flori albe sau roz, originară din Orientul Mijlociu și Asia de Sud. Câteva lingurițe de semințe de chimen sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali precum fier, magneziu, mangan și calciu, precum și în uleiuri esențiale cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Ceaiul de chimen poate fi un instrument valoros în cadrul unei diete echilibrate și a unui program de exerciții fizice regulate.
Pentru a prepara ceaiul de chimen se folosesc de obicei semințele uscate ale plantei. Acestea pot fi găsite în magazinele cu remedii naturiste sau în farmacii. Pentru a face ceaiul, se adaugă o linguriță de semințe de chimen într-un ibric cu apă clocotită. Se lasă la infuzat timp de 10-15 minute, după care se strecoară și se servește.
1. Stimulează sistemul imunitar
Semințele de chimen conțin antioxidanți și substanțe antiinflamatoare, care ajută la întărirea sistemului imunitar și la protejarea organismului de boli și infecții.
2. Ajută la digestie
Ceaiul de chimen este util în tratarea tulburărilor digestive, cum ar fi balonarea, flatulența, constipația și diareea. Aceasta se datorează proprietăților sale antispasmodice, care relaxează mușchii din tractul digestiv.
3. Reducerea inflamației
Când consumi ceai de chimen regulat se diminuează inflamația din organism, datorită conținutului său bogat de flavonoide și uleiuri esențiale. Aceste proprietăți sunt benefice în tratarea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi artrita și astmul.
4. Îmbunătățirea sănătății inimii
Studiile au arătat că ceaiul de chimen ar putea reduce nivelul de colesterol și trigliceride din sânge, reducând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Pe de altă parte, chimenul ar ajuta la reglarea tensiunii arteriale, prin reducerea tensiunii arteriale sistolice și diastolice la adulții cu hipertensiune arterială. Cu toate acestea, este important să discuți întotdeauna cu medicul tău înainte de a lua orice supliment sau remediu natural pentru a regla tensiunea arterială, deoarece acestea pot interacționa cu alte medicamente și pot avea efecte secundare.
5. Stimularea pierderii în greutate
Consumul de ceai de chimen te poate ajuta să scapi de kilogramele nedorite, datorită proprietăților sale de stimulare a metabolismului. Acest lucru contribuie la procesul de ardere a caloriilor și la reducerea acumulării de grăsime în corp.
Sursa Info AICI
Chimenul, Medicamentul Sfânt
Ne-am obişnuit să căutăm alinarea acolo unde nu este. De multe ori însă miracolele sunt lângă noi, la doar un pas distanţă. Unul dintre ele este chimenul, micuţa sămânţă cu puteri miraculoase care de peste 5.000 de ani încoace continuă să uimească şi să vindece chiar şi acolo unde toate încercările s-au dovedit a fi fără de folos.
Nu ezita, citește și
Fii propriul tău nutriționist
Nu ezita, citește și
Fii propriul tău nutriționist
Chimenul este folosit în caz de migrenă, căderea părului, insomnie, dureri la nivelul ochilor, mătreaţă şi exfolierea părului, impetigo, laringite, disfuncţii endocrine, acnee, în cosmetică pentru obţinerea unui ten frumos, pentru recuperarea rapidă în cazul fracturilor, reumatism, diabet, hipertensiune, nivel necorespunzător al colesterolului, hepatită, afecţiuni respiratorii, colici, balonări şi probleme digestive.
Ajută la vindecarea multor boli, fiind cunoscută din cele
mai îndepărate timpuri.
Chimenul este folosit în caz de migrenă, căderea părului, insomnie, dureri la nivelul ochilor, mătreaţă şi exfolierea părului, impetigo, laringite, disfuncţii endocrine, acnee, în cosmetică pentru obţinerea unui ten frumos, pentru recuperarea rapidă în cazul fracturilor, reumatism, diabet, hipertensiune, nivel necorespunzător al colesterolului, hepatită, afecţiuni respiratorii, colici, balonări şi probleme digestive.
Ajută la vindecarea multor boli, fiind cunoscută din cele
mai îndepărate timpuri.
Este
amintit şi în scrierile sfinte creştine, dar şi de musulmani. Se mai
spune despre chimen că este medicament sfânt.
Chimenul
are un renume, poate, mai puţin cunoscut, el fiind asociat cu prima formă de
„dopaj” întrucât, grecii îl foloseau în antichitate ca antidot în stările
de oboseală.
Numeroase
reţete aveau în compoziţia lor aceste micuţe seminţe, fiind convinşi de
proprietăţile sale vindecătoare.
În
Orient, chimenul era întrebuinţat pentru vindecarea bronşitelor, reumatismului
şi administrat mamelor care nu puteau alăpta.
Cu
o istorie atât de veche, în jurul acestei plante aromatice s-au ţesut,
inevitabil, şi superstiţii.
Se
spune, de pildă, că tinerii care se căsătoresc trebuie să poarte în ziua nunţii
seminţe de chimen pentru o căsnicie lungă şi prosperă, iar un renumist botanist
susţinea că, atunci când este semănată, planta trebuie blestemată pentru a avea
rod bogat. Infidelii erau trataţi, fără să
ştie, cu sirop de chimen, ca să stea mai mult pe-acasă şi să le mai treacă
dorul de ducă.
Nigella Sativa, aşa cum este denumit ştiinţific chimenul, a fost cunoscut din cele mai îndepărtate timpuri. Interesant este faptul că nu numai înscrisurile laice pomenesc despre calităţile extraordinare ale seminţei negre, dar şi cele religioase. Din acest punc de vedere se poate spune că realizează o neaşteptată punte de legătură între credinţe, fiind pomenit atât în scrierile sfinte creştine cât şi în cele musulmane fiind considerat, din acest punct de vedere, un medicament sfânt.
Astfel, în Vechiul Testament, găsim spusele lui Isaia cu privire la grija şi modul în care trebuie cultivat şi recoltat chimenul, ca dovadă a interesului, încă din acel timp, de care se bucura planta cu seminţe negre. Isaia, Capitolul 28: „Plecaţi-vă urechea, şi ascultaţi glasul meu! Fiţi cu luare aminte, şi ascultaţi cuvântul meu! Cel ce ară pentru sămănătură, ară oare necontenit? Necontenit îşi brăzdează şi îşi grăpează el pământul? Oare după ce a netezit faţa pământului, nu aruncă el măzăriche şi samănă chimen? Nu... şi roata carului nu trece peste chimen; ci măzărichea se bate cu băţul, şi chimenul cu nuiaua. Grîul se bate, dar nu se bate necontenit; împingi peste el roata carului şi caii, dar nu-l sfărâmi”.
Dar nu numai Biblia pomeneşte despre chimen, îl regăsim şi în vorbele Profetului Muhammed, care spune: „Utilizaţi sămânţa de chimen negru în tratamentele voastre pentru că este un tratament împotriva tuturor bolilor cu excepţia otravei”. Iar Abu Huraiara, un înţelept al vremii, a relatat de asemenea că Profetul a spus: „Există remedii în seminţele de chimen negru pentru toate bolile, în afară de moarte”.
Bun la toate
Nu se ştie cu siguranţă dacă în urma scrierilor sfinte sau a constatărilor empirice cu privire la acţiunile benefice de adevărat panaceu chimenul negru a fost inclus obligatoriu ani de-a rândul în „reţetarul” folosit pentru prepararea hranei pentru legiunile romane. De asemenea, în antichitate, grecii au inclus în numeroase reţete vindecătoare şi uleiurile provenite din presarea chimenului negru, fiind convinşi de efectul benefic ce se putea obţine în cazul bolilor infecţioase, digestive dar şi a stărilor de epuizare la sportivi, astfel că se poate spune că a fost şi unul dintre primele forme de „dopaj” cunoscut în istorie.
Nu se ştie cu siguranţă dacă în urma scrierilor sfinte sau a constatărilor empirice cu privire la acţiunile benefice de adevărat panaceu chimenul negru a fost inclus obligatoriu ani de-a rândul în „reţetarul” folosit pentru prepararea hranei pentru legiunile romane. De asemenea, în antichitate, grecii au inclus în numeroase reţete vindecătoare şi uleiurile provenite din presarea chimenului negru, fiind convinşi de efectul benefic ce se putea obţine în cazul bolilor infecţioase, digestive dar şi a stărilor de epuizare la sportivi, astfel că se poate spune că a fost şi unul dintre primele forme de „dopaj” cunoscut în istorie.
Dioscoredes, de exemplu, un terapeut grec al secolului I, prescria tratament cu sămânţa binecuvantată pentru dureri de cap, sinuzită, viermi intestinali sau ca diuretic. În Orient, de secole, chimenul negru se foloseşte pentru vindecarea asmului, a bronşitelor, a reumatismului, dar şi în cazul deficienţelor de alăptare nu trebuie neglijat deloc, rezultatele fiind, o recunosc şi medicii de astăzi, cu totul notabile. Ciudat este şi faptul că părerile despre chimen nu au fost întotdeauna favorabile, existând chiar epoci în care şi-a atras antipatia. Astfel, renumitul botanist grec Theophrastus spunea că trebuie blestemat în timp ce este semănat pentru ca recolta să fie bogată, iar în aceeaşi perioadă exista şi părerea că ar putea fi nu numai un panaceu, ci şi un simbol al lăcomiei. În timpurile noastre, chimenul negru este folosit pe o scară tot mai largă atât ca aliment, cât şi ca medicament sau chiar talisman.
În Germania, de pildă, nu numai că se face o excelentă băutură alcoolică din el, este vorba despre Kummel, dar seminţe de chimen se strecoară mirelui şi miresei sale în buzunare pentru a avea parte de o căsnicie lungă, roditoare şi fericită. Rămânând la acest capitol trebuie să amintim că în vechiul Imperiu Britanic, soţii şi soţiile considerate a avea înclinaţii spre adulter erau trataţi fără să ştie cu sirop de chimen disimulat în mâncare şi băuturi, efectul fiind considerat ca fiind excelent în ceea ce priveşte diminuarea „dorului de ducă” şi a stărilor de surescitare continuă terminate adesea cu părăsirea căminului conjugal. Revenind la aspecte medicale, trebuie spus că francezii îl folosesc şi astăzi în reţetele secrete ale brânzei fermentate ca pe un ajutor neprecupeţit la digestie. Folosirea chimenului negru pentru a calma colicile la sugari (prin presărarea în apa de baie sau prin adăugarea în ceaiuri), precum şi utilizarea infuziilor pentru calmarea bolilor de respiraţie sunt practici folosite nu numai în toată Europa, dar şi în ţara noastră.
De toate pentru toţi.
Cercetările de laborator au arătat faptul că există în micuţele seminţe ale chimenului negru mai multe elemente decât ne-am fi putut imagina vreodată. Atfel, analizele au mai descoperit existenţa carotenului care este transformat, în ficat, în vitamina A, atât de folositoare în cazul prevenirii oricăror forme de cancer. S-au mai evidenţiat elemente ca de exemplu stimulenţi sexuali, enzime digestive, diuretice şi chiar sedative. Ultimele cercetări au arătat că folosirea preparatelor pe bază de chimen negru poate fi nu numai un mijloc de vindecare a diferitelor boli, dar şi unul de prevenire prin creşterea aproape miraculoasă (şi soldaţii legiunilor romane au simţit din plin acest efect) a imunităţii.
Cercetările de laborator au arătat faptul că există în micuţele seminţe ale chimenului negru mai multe elemente decât ne-am fi putut imagina vreodată. Atfel, analizele au mai descoperit existenţa carotenului care este transformat, în ficat, în vitamina A, atât de folositoare în cazul prevenirii oricăror forme de cancer. S-au mai evidenţiat elemente ca de exemplu stimulenţi sexuali, enzime digestive, diuretice şi chiar sedative. Ultimele cercetări au arătat că folosirea preparatelor pe bază de chimen negru poate fi nu numai un mijloc de vindecare a diferitelor boli, dar şi unul de prevenire prin creşterea aproape miraculoasă (şi soldaţii legiunilor romane au simţit din plin acest efect) a imunităţii.
În prezent, numai cine nu vrea nu se informează cu privire la calităţile deosebite, chiar miraculoase am putea spune. Internetul este plin de nenumărate siteuri şi mii de articole apărute în cele mai prestigioase publicaţii medicale din întreaga lume. În toate limbile pământului se vorbeşte despre efectele chimenului negru (numit „al-sânoudj” în Algeria, „habat al-baraka” în Egypt, „al-kamoun” în Libia, ăal-shounîz” în Iran, „devil-in-the-bush”, „fennel flower” sau „love-in-a-mist” în engleză, „graine de nigelle” sau „cimen noir” în franceză), cu privire la proprietăţile seminţei însăşi, a capsulelor cu pudră de chimen, a ceaiului de chimen negru sau a uleiului obţinut prin presarea seminţelor.
Medicamentele pe bază de chimen negru folosite pentru:
1. Migrenă
2. Căderea părului
3. Insomnie
4. Dureri la nivelul urechii
5. Mătreaţă şi exfolieri ale pielii
6. Impetigo – infecţie
bacteriană a pielii
7. Laringite
8. Disfuncţii endocrine
9. Acnee şi tot felul de boli ale pielii
10. Lepră
11. În cosmetică, pentru obţinerea
unui ten frumos
12. Pentru o recuperare rapidă în cazul fracturilor
13. Reumatism
14. Diabet
15. Hipertensiune
16. Nivel necorespunzător al colesterolului
17. Hepatită
18. Afecţiuni respiratorii
19. Colici şi diaree
20. Balonări şi digestive
1. Migrenă
2. Căderea părului
3. Insomnie
4. Dureri la nivelul urechii
5. Mătreaţă şi exfolieri ale pielii
6. Impetigo – infecţie
bacteriană a pielii
7. Laringite
8. Disfuncţii endocrine
9. Acnee şi tot felul de boli ale pielii
10. Lepră
11. În cosmetică, pentru obţinerea
unui ten frumos
12. Pentru o recuperare rapidă în cazul fracturilor
13. Reumatism
14. Diabet
15. Hipertensiune
16. Nivel necorespunzător al colesterolului
17. Hepatită
18. Afecţiuni respiratorii
19. Colici şi diaree
20. Balonări şi digestive
Miracolul, departe de a fi epuizat
Yashar Helmy (dreapta) se trage dintr-o veche familie egipteană a cărei principală preocupare, de-a lungul mai multor generaţii, a fost aceea farmaceutică. Iar chimenul, studierea capacităţilor sale vindecătoare precum şi producerea acestor remedii naturale au constituit principale domenii de acţiune, inclusiv datorită faptului că numele acestei plante a fost pomenit în scrierile sfinte. „Egiptenii au cunoscut valoarea vindecătoare a chimenului, numit «habbatu al-baraka», adică «sămânţa binecuvăntată» încă în urmă cu mii şi mii de ani. Trebuie să menţionez faptul că a fost găsit chimen în piramide, chiar în mormântul lui Tutankamon, alături de obiecte de valoare pe care faraonul a dorit să le ia cu el după moarte”, spune Yashar Helmy.
Yashar Helmy (dreapta) se trage dintr-o veche familie egipteană a cărei principală preocupare, de-a lungul mai multor generaţii, a fost aceea farmaceutică. Iar chimenul, studierea capacităţilor sale vindecătoare precum şi producerea acestor remedii naturale au constituit principale domenii de acţiune, inclusiv datorită faptului că numele acestei plante a fost pomenit în scrierile sfinte. „Egiptenii au cunoscut valoarea vindecătoare a chimenului, numit «habbatu al-baraka», adică «sămânţa binecuvăntată» încă în urmă cu mii şi mii de ani. Trebuie să menţionez faptul că a fost găsit chimen în piramide, chiar în mormântul lui Tutankamon, alături de obiecte de valoare pe care faraonul a dorit să le ia cu el după moarte”, spune Yashar Helmy.
De altfel, cercetările mondiale asupra puterilor medicale ale Nigella Sativa au condus la obţinerea de către un grup de cercetători în 1983 a premiului Nobel pentru Medicină pentru un produs în care fracţia provenită din chimen ocupă un rol important. „Sunt convins, mai spune Yashar Helmy, că această plantă sfântă nu va conteni să ne uimească cu puterile sale, puteri care sunt departe de a fi fost dezvăluite în totalitate. Cred că cercetările viitoare, din ce în ce mai sofisticate şi desfăşurate cu mijloace noi şi tehnologie modernă, ne vor face să verificăm ştiinţific ceea ce vechii egipteni, şi nu numai, au intuit şi folosit cu succes în urmă mii de ani.”
DOPPELHERZ IMUNOPROTECT CHIMEN NEGRU
Chimenul negru mai poartă denumirea de „negrilică”, „negrușcă”, „crețușcă”, sau chiar susan negru. Denumirea științifică a chimenului negru este însă Nigella sativa și a devenit extrem de cunoscut și studiat datorită puterii sale de vindecare uimitoare. Chimenul negru are puterea de a distruge Stafilococul auriu (stafilococus aureus), despre care se știe că este rezistent la antibiotice, și este eficient în tratarea altor numeroase afecțiuni. De fapt chimenul negru era considerat încă din cele mai vechi timpuri „un remediu pentru toate bolile, în afară de moarte”.
Ce substanțe nutritive conține chimenul negru și ce beneficii aduce organismului?
Chimenul negru este o sursă de proteine și grăsimi sănătoase în principal. Negrilica este bogată în acid linoleic și oleic. În compoziția sa se mai întâlnesccabohidrați, fibre, iar dintre minerale, în cantități mai mari există potasiu, fosfor,fier și sodiu urmate de cantități mai mici de zinc, calciu, magneziu, mangan, șicupru. Chimenul negru este bogat în antioxidanți. Acesta mai oferă organismului arginină, acid glutamic si acid aspartic, aminoacizi necesari pentru rezistența orgqnismului.
Consumul de chimenul negru are efecte de necontestat: ajută la tratarea diabetului de tip II, deoarece consumat zilnic, chimenul negru scade glicemia și rezistența la insulină. Are proprietăți anticonvulsive fiind astfel benefic bolanvilor de epilepsie. Reglează tensiunea arterială, ajută la tratarea astmului, a cancerului de colon și distruge stafilococul auriu atât de răspândit și greu de combătut.
La copii este eficient pentru distrugerea viermilor intestinali sau ca remediu pentru diaree, dacă aste cosumat zilnic în iaurt. În același timp chimenul negru întărește sistemul imunitar, asigurând un organism rezistent la boală. De asemenea, scade riscul producerii alergiilor care sunt din ce în ce mai frecvente la bebeluși.
Ceaiul de chimen negru ajută la tratarea insomniei, iar dacă inhalăm aburii combatem răceala pe cale naturală. Tot ceaiul este responsabil pentruîmbunătățirea memoriei și pentru reducerea cantității de cafea, în cazul dependeților de cafeină.
Chimenul negru amestecat cu miere de albine și consumat zilnic poate dizolva pietrele la rinichi și calculii biliari.
Consumul de chimen negru asigură protecție împotriva intoxicării chimice, ajută la cicatrizarea rănilor după operații, previne boala Parkinson și cancerul.
Chimenul nu are doar beneficii interne, ci și externe deoarece dacă este amestecat cu ulei de măsline reprezintă un remediu împotriva căderii părului, iar dacă se face o pastă din semințe de chimen negru se pot elimina petele de pe piele, alunițele sau negii pentru un ten și o piele aspectuoasă. Această pastă este un tratament și pentru psoriasis.
Chimenul negru are numeroase alte efecte benefice asupra organismului de aceea merită a fi consumat zilnic.
Când pot introduce chimen negru în alimentația copilului?
Chimenul negru se poate introduce în alimentația copilului și a bebelușului asemeni chimenului obișnuit, adică după împlinirea vârstei de 6 luni. Este bine totuși să cereți părerea medicului pediatru și să respectați regula celor 4 zile.
Cum aleg și cum ofer chimen negru copilului?
Semințele de chimen negru sunt mici și pot fi utilizate în numeroase scopuri. Semințele de chimen negru pot fi folosite pentru a prepara ceai chiar și pentru bebeluși, pentru a elimina gazele ce provoacă colici.
Chimenul negru poate fi adăugat în biscuiți sau în pâine cu semințe făcută în casă. De asemenea se poate folosi în salate, măcinat în diverse dressinguri, culămâie sau în sos tahini.
·
Ulei de chimen negru (600 mg), obţinut prin presarea seminţelor de Chimen
negru (Nigella sativa)
·
Vitamina E (10 mg) contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului
oxidativ
·
Seleniul (10 μg), contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar
și a glandei tiroide, precum și la menținerea sănătății părului și unghiilor.
600 mg
|
Ulei de chimen negru (Nigella
sativa)
|
330 mg
|
Acizi grasi Omega-6
|
10 mg
|
Vitamina E
|
50 µg
|
Biotina
|
10 µg
|
Seleniu
|
Seleniul pentru protejarea celulelor si functionarea normala a sistemului
imunitar
Important pentru sistemul imunitar
Biotina pentru
metabolismul normal al macronutrientilor
Uleiul de chimen negru are o veche traditie in Orient care se pastreaza de
mii de ani. Ea este bazata pe proprietatile farmaceutice, puse pe seama
compozitiei sale chimice, in care predomina acizii grasi polinesaturati
Omega-6, esentiali pentru alimentatie (acid linoleic).
Potrivit insemnarilor
din vechime, uleiul de Chimen negru este apreciat acolo pentru proprietatile
sale inca din timpuri stravechi.
Acizii grasi
polinesaturati continuti in uleiul de chimen negru sunt numiti acizi esentiali,
deoarece acesti acizi grasi esentiali pentru organismul uman nu pot fi
sintetizati de el insusi
In cazul unei alimentatii neechilibrate, cu un aport ridicat de grasimi
animale, se inregistreaza in organism o cantitate mai mare de colesterol, ceea
ce face ca raportul acizilor grasi sa nu fie intotdeauna optim.
insa acizii grasi
polinesaturati pe care organismul nu ii poate produce singur sunt de mare
importanta pentru numeroase procese metabolice. Astfel ca, organismul este
dependent de aportul de acizi grasi nesaturati prin hrana.
Ulei de chimen negru din seminte de Nigella sativa:
Uleiul de chimen negru
continut in capsulele Doppelherz® este obtinut prin presarea
semintelor de Chimen negru (Nigella sativa). Acest ulei pretios contine mai
mult de 50% acizi grasi polinesaturati.
Combinatia este cheia!
Doppelherz®
aktiv Imunoprotect Chimen negru ofera componentele valoroase ale uleiului
de chimen negru, in combinatie cu microelementul seleniu - important pentru
sistemul imunitar, cu Vitamina E si cu biotina.
Biotina contribuie la metabolismul normal al
macronutrientilor si la mentinerea sanatatii pielii.
Vitamina E contribuie la protejarea celulelor de
radicalii liberi, fiind sprijinita in acest sens de seleniu.
Seleniul joaca un rol extrem de important in numeroase procese metabolice
din organism.
Seleniul
- ca parte componenta a enzimelor, este de neinlocuit pentru activitatea
acestora;
- contribuie la protejarea celulelor;
- contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar;
- contribuie la
mentinerea sanatatii parului si unghiilor.
Suplimentarea alimentatiei cu Doppelherz® aktiv Imunoprotect Chimen negru
este recomandata in cazul unei alimentatii neechilibrate, dar si a unui necesar
mai ridicat de substante nutritive, situatie determinata de:
-poluarea mediului inconjurator peste limite normale;
-un mod de viata nesanatos (de ex., prin consum de tutun si alcool);
-stres.
Prin continutul lor
special in ulei de Chimen negru, Vitamina E, biotina si seleniu, capsulele
Doppelherz® aktiv asigura nutrientii necesari pentru metabolismul normal al
macronutrientilor si pentru sistemul imunitar.
O capsula contine:
600 mg ulei de Chimen negru, 10 mg Vitamina E, 50 µg Biotina, 10 µg
Seleniu.
1 capsula corespunde
la 7 kcal / 29 kJ.
Mod de administrare:
Se administreaza cate
3 capsule zilnic, in timpul meselor principale, cu o cantitate suficienta de
lichid, fara a se mesteca.
Atentionari:
A nu se depasi doza recomandata pentru consumul zilnic.
Suplimentele alimentare nu pot fi utilizate pentru inlocuirea unui regim
alimentar variat si echilibrat si a unui mod de viata sanatos.
A nu se lasa la indemana si la vederea copiilor mici.
A se pastra la
temperaturi ce nu depasesc 25oC, in ambalajul original.
Ambalaj: 50 capsule
Mod de administrare:
Se administreaza cate
3 capsule zilnic, in timpul meselor principale, cu o cantitate suficienta de
lichid, fara a se mesteca.
Negrilica este bogată în acid linoleic și oleic. În compoziția sa se mai întâlnesccabohidrați, fibre, iar dintre minerale, în cantități mai mari există potasiu, fosfor,fier și sodiu urmate de cantități mai mici de zinc, calciu, magneziu, mangan, șicupru. Chimenul negru este bogat în antioxidanți. Acesta mai oferă organismului arginină, acid gluta
Consumul de chimenul negru are efecte de necontestat: ajută la tratarea diabetului de tip II, deoarece consumat zilnic, chimenul negru scade glicemia și rezistența la insulină. Are proprietăți anticonvulsive fiind astfel benefic bolanvilor de epilepsie. Reglează tensiunea arterială, ajută la tratarea astmului, a cancerului de colon și distruge stafilococul auriu atât de răspândit și greu de combătut.
La copii este eficient pentru distrugerea viermilor intestinali sau ca remediu pentru diaree, dacă aste cosumat zilnic în iaurt. În același timp chimenul negru întărește sistemul imunitar, asigurând un organism rezistent la boală. De asemenea, scade riscul producerii alergiilor care sunt din ce în ce mai frecvente la bebeluși.
Ceaiul de chimen negru ajută la tratarea insomniei, iar dacă inhalăm aburii combatem răceala pe cale naturală. Tot ceaiul este responsabil pentruîmbunătățirea memoriei și pentru reducerea cantității de cafea, în cazul dependeților de cafeină.
Chimenul negru amestecat cu miere de albine și consumat zilnic poate dizolva pietrele la rinichi și calculii biliari.
Consumul de chimen negru asigură protecție împotriva intoxicării chimice, ajută la cicatrizarea rănilor după operații, previne boala Parkinson și cancerul.
Chimenul nu are doar beneficii interne, ci și externe deoarece dacă este amestecat cu ulei de măsline reprezintă un remediu împotriva căderii părului, iar dacă se face o pastă din semințe de chimen negru se pot elimina petele de pe piele, alunițele sau negii pentru un ten și o piele aspectuoasă. Această pastă este un tratament și pentru psoriasis.
Chimenul negru are numeroase alte efecte benefice asupra organismului de aceea merită a fi consumat zilnic.
Când pot introduce chimen negru în alimentația copilului?
Chimenul negru se poate introduce în alimentația copilului și a bebelușului asemeni chimenului obișnuit, adică după împlinirea vârstei de 6 luni. Este bine totuși să cereți părerea medicului pediatru și să respectați regula celor 4 zile.
Cum aleg și cum ofer chimen negru copilului?
Semințele de chimen negru sunt mici și pot fi utilizate în numeroase scopuri. Semințele de chimen negru pot fi folosite pentru a prepara ceai chiar și pentru bebeluși, pentru a elimina gazele ce provoacă colici.
Chimenul negru poate fi adăugat în biscuiți sau în pâine cu semințe făcută în casă. De asemenea se poate folosi în salate, măcinat în diverse dressinguri, culămâie sau în sos tahini.
Surse(ro):
http://bodygeek.ro/in-ce-terapii-naturiste-este-folosit-chimenul-negru
http://lataifas.ro/boli-si-tratamente-naturiste/24016/seminte-de-negrilica-chimen-negru-beneficii-utilizari-miraculoase-si-studii/
http://viataverdeviu.ro/chimenul-negru-negruscanegrilica-remediul-pentru-orice-in-afara-de-moarte/
Surse(en):
http://consciouslifenews.com/10-health-benefits-nigella-sativa-black-seed/#
http://www.kitchendoctor.com/herbs/black_cumin.php
http://www.naturalfoodbenefits.com/display.asp?CAT=5&ID=128
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030881469290153S
Sursa foto: https://flic.kr/p/9nPWrm
http://bodygeek.ro/in-ce-terapii-naturiste-este-folosit-chimenul-negru
http://lataifas.ro/boli-si-tratamente-naturiste/24016/seminte-de-negrilica-chimen-negru-beneficii-utilizari-miraculoase-si-studii/
http://viataverdeviu.ro/chimenul-negru-negruscanegrilica-remediul-pentru-orice-in-afara-de-moarte/
Surse(en):
http://consciouslifenews.com/10-health-benefits-nigella-sativa-black-seed/#
http://www.kitchendoctor.com/herbs/black_cumin.php
http://www.naturalfoodbenefits.com/display.asp?CAT=5&ID=128
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/030881469290153S
Sursa foto: https://flic.kr/p/9nPWrm
http://diversificare.ro/alimente/2014/06/chimen-negru/http://diversificare.ro/alimente/2014/06/chimen-negru/
Vezi și